江戸前 一朗 スタッフブログ

大将の個人的なお知り合いでもある

竹内寿幸氏がJALの雑誌「Agora」で紹介されていました。

愛媛県城川町の出身の方で、

フランスで「Kaiseki（会席）」や「Bento（弁当）」

という言葉を浸透させた料理人。

和と洋の違いを超越した絵画のような料理を作る、まさに

「料理を中心とした総合デザイナー」たる竹内氏。

今後の発展を応援しています。

【ホームページ】

https://www.kaiseki.com/

5/29（日）、道の駅きなはい屋にて

土佐直送の旬のかつおを使っての

「かつお市」が開催されます！

去年好評だった

カツオの握り・カツオ丼も軽食コーナーに登場。

当日だけの特別メニュー！プロの味をお楽しみ下さい。

昨年の開催概要はこちら>>

かつお市の詳細は追って追加いたします。

ぜひ足を運んでみて下さい♪

道の駅　きなはい屋

西予市城川町下相1008-1　MAP>>

TEL：0894-82-1100

FAX：0894-82-0888

クリックでPDFを表示します＞＞

お花見用巻ずし

通常価格：￥1,200　⇒　メール会員様￥980

トロ中落ち・いくら・えび・穴子・玉子・しいたけ・かんぴょう・おぼろ・三つ葉・きゅうり

お花見用ちらし

通常価格：

1人前￥2,000　⇒　メール会員様￥1,800

1.5人前￥3,000　⇒　メール会員様￥2,600

まぐろ・えび・穴子・いくら・三つ葉・おぼろ・竹の子・綿糸玉子・木の芽・大葉

お花見用にぎり盛り合わせ七貫

まぐろ・いか・玉子・かんぱち・いくら・穴子・白身

￥1,600

引渡し：4 月1 日～ 4 月16 日　12：00～18：00まで。

ご予約はお電話またはFAXにて。

江戸前 一朗

松山市二番町3-7-17　二番町コンプレックスビル1F

定休日：日曜日

TEL：089-945-1414

２０１１年の節分が近づいてまいりましたが、

江戸前一朗では「恵方巻」のご予約を承っております。

食べやすいハーフサイズ１０cmの本格派恵方巻き。

【具材】

玉子焼／きゅうり／かんぴょう／しいたけ／穴子／むし海老

いくら／数の子／トロ中落ち／おぼろ／山ごぼう／三つ葉

以上12種類

ご予約の締め切りは2/1（火）までとなっております。

お持ち帰り用の握り盛合わせ（８個　税込1,500円）もございます。

１本１本職人が手作りで巻く恵方巻、ぜひご賞味下さい。

お引き渡し：2/2（水）・2/3（木）15：00 ～ 22：00 まで

江戸前 一朗

松山市二番町3-7-17　二番町コンプレックスビル1F

TEL：089-945-1414

メールでのご予約はこちら>>

昼の膳（ランチ）のサイドメニューに、お選び頂ける握りの種類など追加しました。

満席が心配な場合などはご予約も承りますので、お気軽にご連絡下さい。

御予約はTEL：089-945-1414
ホームページからの御予約はこちら⇒

ランチタイムは月曜日～金曜日の11：30～14：00です。

愛媛経済レポートに江戸前一朗が掲載されます。

大人の宴会にオススメの店として紹介して頂きました。

↓掲載イメージ（※クリックで拡大します）

愛媛経済レポート様ホームページはこちら⇒

（毎週月曜日発刊です）

江戸前 一朗

松山市二番町3-7-17　二番町コンプレックスビル1F

11:30～14:00（昼営業）

18:00～22:00（夜営業）

TEL：089-945-1414　メールでのご予約はこちら>>

11月7日（日）に城川町のクアテルメ宝泉坊さんで行われた

「食の祭典2010」に参加しました。

写真のマグロ丼とマグロ寿司を販売。

当日は当店の大将などスタッフが腕をふるいました。

ご来場の皆様、誠にありがとうございました。

11時～16時と限られた時間内ではありましたが、存分に良いものをご提供できたと思います。

また、当日は来場を逃したという方も、

江戸前一朗の実店舗にてマグロの鮨も取り扱っております。

是非ご来店下さいませ。

江戸前 一朗

松山市二番町3-7-17　二番町コンプレックスビル1F

11:30～14:00（昼営業）

18:00～22:00（夜営業）

TEL：089-945-1414　メールでのご予約はこちら>>

城川町のクアテルメ宝泉坊さんにて、11/7（日）に「食の祭典2010」が開催されます。

（クアテルメ宝泉坊さんのHPはこちら⇒）

開催日　　 11月6日（土）、7日（日）

※食の祭典2010は11/7（日）のみとなっております

開始時間　AM10：00～

開催場所　クアテルメ宝泉坊

クアテルメさんとのコラボ企画！

11：00～まぐろ丼、まぐろ寿司を販売します。

ふるってご参加下さい。

↓クリックでPDFをダウンロードできます

求人募集のご案内を追加しました。

調理師・すし職人（正社員）と洗い場（アルバイト）のスタッフ計2名を募集しています。

求人情報のページはこちら⇒

その他詳しい条件などは面談にて。

089-945-1414まで電話連絡の上、履歴書をご持参ください。

昼の膳（ランチ）のサイドメニューに、お選び頂ける握りの種類を追加等行いました。

満席が心配な場合などはご予約も承りますので、お気軽にご連絡下さい。

御予約はTEL：089-945-1414
ホームページからの御予約はこちら⇒

ランチタイムは月曜日～金曜日の11：30～14：00です。