江戸前 一朗 スタッフブログ

11月25日（金）

ランチ　営業いたします。

皆様のご来店をお待ちしております。

お座敷等ご利用の場合は事前のご予約をお勧め致します。

いつも江戸前一朗をご愛顧頂きありがとうございます。

11月23日（水）勤労感謝の日

ランチ　臨時休業とさせていただきます。

お客様には大変ご迷惑をおかけしますが何卒ご容赦下さいますようお願い申し上げます。

11月25日（金）

ランチ営業いたします。

皆様のご来店をお待ちしております。

お座敷等ご利用の場合は事前のご予約をお勧め致します。

城川町の道の駅「きなはい屋」さんにて、毎年恒例のかつお市に今年も出店します！

（きなはい屋さんのHPはこちら⇒）

【日時】　6月4日（日）　AM10：00～　※雨天決行

【開催場所】　きなはい屋（西予市城川町下相1008-1）

【お問合せ】　きなはい屋　　TEL：0894-82-1100

（クリックするとPDFが開きます。）

◆◆特別企画◆◆

当店の大将がAM11：00～PM15：00の間、カツオの握り・カツオ丼をご提供♪

限定200食の当日だけの特別メニューです。

プロの味をお楽しみ下さい！！

※早期売り切れの場合がございますのでお早めにお越しください。

お持ち帰り用の「かつお丼・握り＆土佐巻きセット」も販売致します！

この他にもお馴染みの奥伊予工房のおはぎバラ寿司等も販売♪

ぜひ大将のカツオ料理を味わいにお越し下さい！

10月26日（日）にクアテルメ宝泉坊にて「クアテルメ宝泉坊大感謝祭」が開催されました！

早い者勝ちのマグロの解体販売！！

「江戸前一朗」のまぐろ寿司・まぐろ丼！

作業中の様子・・・

子供たちに人気の西予市のイメージキャラクター「せい坊」も来ていました！

お越しいただいたお客様ありがとうございました。

城川町の道の駅「きなはい屋」さんにて、毎年恒例のかつお市に今年も出店します！

（きなはい屋さんのHPはこちら⇒）

【日時】　6月1日（日）　AM10：00～　※雨天決行

【開催場所】　きなはい屋（西予市城川町下相1008-1）

【お問合せ】　きなはい屋　　TEL：0894-82-1100

（クリックするとPDFが開きます。）

◆◆特別企画◆◆

当店の大将がAM11：00～PM15：00の間、カツオの握り・カツオ丼をご提供♪

限定200食の当日だけの特別メニューです。

大将が腕によりをかけたカツオ料理をご堪能下さい。

※早期売り切れの場合がございますのでお早めにお越しください。

　売り切れ御免！　

生がつおの一本売りや藁焼タタキなど旬のカツオが早いモノ勝ち！！

この他にもお馴染みの奥伊予工房の手作り弁当、お寿司等も販売♪

ぜひ大将のカツオ料理を味わいにお越し下さい！

江戸前一朗でお出ししているお水についてご紹介いたします。

当店では、体にやさしい『水素水』を利用しています。

水を選ぶ基準は、「安心」であること。
水素は、宇宙に一番多く存在する元素で、地球上では酸素と結びつき、主に海水となって安定しています。
そしてもっとも軽い元素であるため、私たちが水素だけを取り入れようとしても、
すぐに飛んで行ってしまうデリケートで逃げ足の速いものなのです。
そんな水素がたっぷり入ったできたて水素水がいつでも飲める！！
軟水なので、小さいお子様にも安心です。

詳しくはhttps://carnawater.co.jp/

ご要望の多かった座敷席を、掘りごたつ式に改装致しました。

ゆったりとお食事して頂くことができるので、大人数の方にオススメです。

ご希望の場合は、ご予約時に「座敷希望」または「掘りごたつ希望」とお伝え下さい。

【お問合せ】

　江戸前一朗
　松山市二番町3-7-17二番町コンプレックスビル1Ｆ

　ＴＥＬ・ＦＡＸ：089-945-1414

５月２９日（日）、道の駅「きなはい屋しろかわ」様にて行われた

「かつお祭り」に参加した時の様子です。

店頭での生がつお&かつおのたたき一本売りの中、

軽食コーナーにてかつお握りとかつお丼をご提供しました。

当日は当店の大将などスタッフが腕をふるいました。

かつおやオクラのほかに、変りダネで城川のベーコン握りも披露しました。

当日はあいにくの雨にも関わらず、

ご来場頂いた皆様、誠にありがとうございました。

来年もよろしくお願い致します。

江戸前 一朗

松山市二番町3-7-17　二番町コンプレックスビル1F

11:30～14:00（昼営業）

18:00～22:00（夜営業）

TEL：089-945-1414　メールでのご予約はこちら>>

大将の個人的なお知り合いでもある

竹内寿幸氏がJALの雑誌「Agora」で紹介されていました。

愛媛県城川町の出身の方で、

フランスで「Kaiseki（会席）」や「Bento（弁当）」

という言葉を浸透させた料理人。

和と洋の違いを超越した絵画のような料理を作る、まさに

「料理を中心とした総合デザイナー」たる竹内氏。

今後の発展を応援しています。

【ホームページ】

https://www.kaiseki.com/

11月7日（日）に城川町のクアテルメ宝泉坊さんで行われた

「食の祭典2010」に参加しました。

写真のマグロ丼とマグロ寿司を販売。

当日は当店の大将などスタッフが腕をふるいました。

ご来場の皆様、誠にありがとうございました。

11時～16時と限られた時間内ではありましたが、存分に良いものをご提供できたと思います。

また、当日は来場を逃したという方も、

江戸前一朗の実店舗にてマグロの鮨も取り扱っております。

是非ご来店下さいませ。

江戸前 一朗

松山市二番町3-7-17　二番町コンプレックスビル1F

11:30～14:00（昼営業）

18:00～22:00（夜営業）

TEL：089-945-1414　メールでのご予約はこちら>>