気取らず飾らぬし全体で本来すし職人がやるべき仕事に手を抜かずに全うする。それこそが、お客様に喜んでいただけるすし屋の原点だと信じます。

2014年11月12日

11月の定休日のお知らせです。

Filed under: お知らせ,日記 — 管理者 @ 5:05 PM

11月の定休日のお知らせです。

11月3日(月・祝)、10日(月)、17日(月)、24日(月・祝)、

12月1日(月)は定休日とさせていただきます。

何卒よろしくお願い致します。

 

 

江戸前一朗
松山市二番町3-7-17二番町コンプレックスビル1F

お座敷や大人数でのご利用の場合は事前のご予約をお勧めいたします。

ご予約はお電話でも承っております。

TEL・FAX:089-945-1414

松山市の寿司、一品料理、ランチのお店 江戸前 一朗 こだわりの美味しいお寿司をぜひご賞味下さい。

2014年10月28日

大感謝祭♪

Filed under: 日記 — 管理者 @ 11:14 AM

10月26日(日)にクアテルメ宝泉坊にて「クアテルメ宝泉坊大感謝祭」が開催されました!

大感謝祭♪

早い者勝ちのマグロの解体販売!!

大感謝祭♪

「江戸前一朗」まぐろ寿司・まぐろ丼!

 

大感謝祭♪

 

大感謝祭♪

作業中の様子・・・

大感謝祭♪

子供たちに人気の西予市のイメージキャラクター「せい坊」も来ていました!

大感謝祭♪

お越しいただいたお客様ありがとうございました。

 

松山市の寿司、一品料理、ランチのお店 江戸前 一朗 こだわりの美味しいお寿司をぜひご賞味下さい。

2014年5月21日

「かつお市」開催!

Filed under: 日記 — 管理者 @ 1:46 PM

城川町の道の駅「きなはい屋」さんにて、毎年恒例のかつお市に今年も出店します!

きなはい屋さんのHPはこちら⇒

【日時】 6月1日(日) AM10:00~ ※雨天決行

【開催場所】 きなはい屋(西予市城川町下相1008-1)

【お問合せ】 きなはい屋  TEL:0894-82-1100

「かつお市」開催!

(クリックするとPDFが開きます。)

◆◆特別企画◆◆

当店の大将がAM11:00~PM15:00の間、カツオの握り・カツオ丼をご提供♪

限定200食の当日だけの特別メニューです。

大将が腕によりをかけたカツオ料理をご堪能下さい。

※早期売り切れの場合がございますのでお早めにお越しください。

 売り切れ御免! 

生がつおの一本売りや藁焼タタキなど旬のカツオが早いモノ勝ち!!

この他にもお馴染みの奥伊予工房の手作り弁当、お寿司等も販売♪

ぜひ大将のカツオ料理を味わいにお越し下さい!

 

 

松山市の寿司、一品料理、ランチのお店 江戸前 一朗 こだわりの美味しいお寿司をぜひご賞味下さい。

2013年7月3日

7月定休日のお知らせ

Filed under: 日記 — 管理者 @ 10:59 AM

7月の定休日のお知らせです。

今月は、

7/8(月)、7/16(火)、7/22(月)、7/29(月)

が定休日となります。

今後ともよろしくお願いします。

 

江戸前一朗
松山市二番町3-7-17二番町コンプレックスビル1F

TEL・FAX:089-945-1414

松山市の寿司、一品料理、ランチのお店 江戸前 一朗 こだわりの美味しいお寿司をぜひご賞味下さい。

2013年5月30日

6月定休日のお知らせ

Filed under: 日記 — 管理者 @ 1:36 PM

6月の定休日のお知らせです。

今月は、

6/3(月)、6/10(月)、6/17(月)、6/24(月)

が定休日となります。

今後ともよろしくお願いします。

 

江戸前一朗
松山市二番町3-7-17二番町コンプレックスビル1F

TEL・FAX:089-945-1414

松山市の寿司、一品料理、ランチのお店 江戸前 一朗 こだわりの美味しいお寿司をぜひご賞味下さい。

2013年3月26日

江戸前一朗では水素水を利用しています。

Filed under: 日記 — 管理者 @ 2:20 PM

江戸前一朗でお出ししているお水についてご紹介いたします。

当店では、体にやさしい『水素水』を利用しています。

水を選ぶ基準は、「安心」であること。
水素は、宇宙に一番多く存在する元素で、地球上では酸素と結びつき、主に海水となって安定しています。
そしてもっとも軽い元素であるため、私たちが水素だけを取り入れようとしても、
すぐに飛んで行ってしまうデリケートで逃げ足の速いものなのです。
そんな水素がたっぷり入ったできたて水素水がいつでも飲める!!
軟水なので、小さいお子様にも安心です。

 

詳しくはhttps://carnawater.co.jp/

松山市の寿司、一品料理、ランチのお店 江戸前 一朗 こだわりの美味しいお寿司をぜひご賞味下さい。

2013年3月18日

座敷が掘りごたつ式になりました!

Filed under: 日記 — 管理者 @ 1:03 PM

座敷席

ご要望の多かった座敷席を、掘りごたつ式に改装致しました。

ゆったりとお食事して頂くことができるので、大人数の方にオススメです。

 

ご希望の場合は、ご予約時に「座敷希望」または「掘りごたつ希望」とお伝え下さい。

 

【お問合せ】

 江戸前一朗
 松山市二番町3-7-17二番町コンプレックスビル1F

 TEL・FAX:089-945-1414

松山市の寿司、一品料理、ランチのお店 江戸前 一朗 こだわりの美味しいお寿司をぜひご賞味下さい。

2011年10月28日

11月20日(日)イベント&臨時休業

Filed under: 日記 — 管理者 @ 8:12 PM

2011年11月20日(日)

西予市城川町の健康保養施設「クアテルメ宝泉坊」様にて

食の祭典』が今年も開催されます。

 

昨年は写真のマグロ丼マグロ寿司を販売。大将など総出で参加させて頂きました。

マグロ丼  マグロ寿司

調理の様子  調理の様子

 

今年もマグロ解体ショー等予定しています。

11月20日(日)店舗の方は臨時休業となりますのでご了承下さい。

食の祭典にはほかにも様々な店舗が出展し、大いに盛り上がることと思います。当日限定のメニュー等もございます。ぜひお越し下さい。

 

江戸前 一朗

松山市二番町3-7-17 二番町コンプレックスビル1F

11:30~14:00(昼営業)

18:00~22:00(夜営業)

TEL:089-945-1414 メールでのご予約はこちら>>

 

松山市の寿司、一品料理、ランチのお店 江戸前 一朗 こだわりの美味しいお寿司をぜひご賞味下さい。

2011年6月3日

5/29かつお祭りの様子

Filed under: 日記 — 管理者 @ 12:07 PM

5月29日(日)、道の駅「きなはい屋しろかわ」様にて行われた

「かつお祭り」に参加した時の様子です。

 

店頭での生がつお&かつおのたたき一本売りの中、

軽食コーナーにてかつお握りとかつお丼をご提供しました。

江戸前一朗 大将

当日は当店の大将などスタッフが腕をふるいました。

 

かつおたたき握り オクラ握り

かつお握り ベーコン握り

かつおやオクラのほかに、変りダネで城川のベーコン握りも披露しました。

当日はあいにくの雨にも関わらず、

ご来場頂いた皆様、誠にありがとうございました。

 

来年もよろしくお願い致します。

 

江戸前 一朗

松山市二番町3-7-17 二番町コンプレックスビル1F

11:30~14:00(昼営業)

18:00~22:00(夜営業)

TEL:089-945-1414 メールでのご予約はこちら>>

松山市の寿司、一品料理、ランチのお店 江戸前 一朗 こだわりの美味しいお寿司をぜひご賞味下さい。

2011年5月18日

竹内寿幸氏のご紹介

Filed under: 日記 — 管理者 @ 8:40 PM

大将の個人的なお知り合いでもある

竹内寿幸氏がJALの雑誌「Agora」で紹介されていました。

Agora掲載 竹内寿幸氏の料理

愛媛県城川町の出身の方で、

フランスで「Kaiseki(会席)」や「Bento(弁当)

という言葉を浸透させた料理人。

和と洋の違いを超越した絵画のような料理を作る、まさに

「料理を中心とした総合デザイナー」たる竹内氏。

今後の発展を応援しています。

 

【ホームページ】

https://www.kaiseki.com/

松山市の寿司、一品料理、ランチのお店 江戸前 一朗 こだわりの美味しいお寿司をぜひご賞味下さい。
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